Скороспелый, устойчивый к цветушности сорт с очень темной мякотью от фирмы Clause (Франция), одного из известнейших производителей семян. Созревает спустя 90-95 дней после появления всходов. Благодаря мощному листовому аппарату и корневой системе отлично переносит жару и засуху. Корнеплоды округлой формы, выровненные, массой 250-300 г, насыщенного темно-бордового цвета, с гладкой тонкой кожурой. Мякоть сочная, без колец, сладкая, словно сахарная, и очень нежная. Она потрясающе вкусна в салатах и придает великолепный цвет борщам. Корнеплоды отлично хранятся всю зиму. Урожайность 3,5-5 кг/м 2. Семена перед посевом замачивают в воде на сутки. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз – с развитием первых двух пар настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Урожай убирают до заморозков.